Domaine la Bastide Chardonnay Pays d'Oc Blanc

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Domaine la Bastide

Chardonnay

Pays d'Oc IGP

Blanc

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Pays d'Oc
	Cuvée	Chardonnay
	Couleur	Blanc
	Cépage	Chardonnay
	Alcool	13%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation malolactique, Pressurage direct, Eraflage. Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur jaune, pâle, reflets dorés.

Nez

Minéral, beurré, légers arômes d'agrumes, subtils arômes de fruits exotiques.

Bouche

Vive, onctueuse, notes de fruits, souple, minérale.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Fromages, Poissons

Température de service

7° - 11°

Potentiel de garde

De 2021 à 2023

Allergènes

Aucun allergène identifié