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Château de La Bastide RougePeyre
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Château La Bastide Rougepeyre
  • Concours des vins Féminalise 2022 : Médaille d'or
  • Guide Gilbert et Gaillard 2022 : 87/100, Médaille d'or

Château La Bastide Rougepeyre

Classique
Cabardès AOP
Rouge 2019
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Distinctions Guide Gilbert et Gaillard 2022 : 87/100, Médaille d'or ; Concours des vins Féminalise 2022 : Médaille d'or
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Cabardès
Cuvée Classique
Couleur Rouge
Millésime 2019
Cépage Merlot, Syrah
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Vinification classique, Eraflage, Fermentation en cuve en pierre, Remontage. Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Cuve émaillée. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur rubis, dense.

Nez

Expressif, légers arômes de fruits rouges, arômes de cacao, arômes de cacao.

Bouche

Tendue, notes de fruits, notes de poivre noir.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Fromages, Entrecôte grillée, Viandes rouges grillées, Plats épicés

Température de service

16° - 17°

Potentiel de garde

De 2021 à 2027

Allergènes

Aucun allergène identifié

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