Domaine la Bastide Esprit Blanc Pays d'Oc Blanc 2016

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Domaine la Bastide

Esprit Blanc

Pays d'Oc IGP

Blanc 2016

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Pays d'Oc
	Cuvée	Esprit Blanc
	Couleur	Blanc
	Millésime	2016
	Cépage	Chardonnay
	Alcool	13%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges nocturnes. Fermentation en fût de chêne neuf, Fermentation en fût de chêne d'un vin, Eraflage. Elevage en barrique neuve, Bouchon traditionnel en liège, Elevage en barriques françaises. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur jaune, pâle, reflets or jaune.

Nez

Intense, beurré, arômes de fruits exotiques, arômes de caillou.

Bouche

Harmonieuse, délicate, notes de fruits exotiques, notes de vanille.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Huitres, Fromages, Melon

Température de service

7° - 11°

Potentiel de garde

De 2021 à 2030

Allergènes

Aucun allergène identifié